NUTTY Acai prášok BIO 80 g (prášok z plodov acai)

• garantujeme 100% kvalitu prášku z rastliny acai priamo z Brazílie
• šetrne zabalené v priestoroch výrobcu
• acai podporuje vylučovanie toxínov z organizmu, podieľa sa na znižovaní hladiny cholesterolu a napomáha chudnutiu

Naše odporúčanie na konzumáciu

• pridajte si acai prášok do svojho smoothie nápoja, proteínu, zdravých raňajok alebo rozmiešajte vo vode či svojom obľúbenom nápoji

Prášok acai je získavaný z výživných bobúľ, ktoré rastú na obrích palmách (Euterpe oleracea) prevažne v Brazílii, Venezuele a Ekvádore. Blahodarné účinky bobúľ acai (acai berries) boli oceňované už v priebehu storočí domorodými obyvateľmi Amazónie. Vzhľadom pripomínajú naše čučoriedky, avšak majú kôstku, ktorá tvorí 80 % plodu. Vďaka jedinečnej a najčistejšej forme prášku acai obsahuje silnú koncentráciu živín a len zanedbateľné množstvo prírodného cukru (fruktózy).

Ovocie acai disponuje veľkým množstvom fytonutrientov, preto sa zaslúžene radí medzi superpotraviny.

Bobule acai sú jedným z najsilnejších prírodných antioxidantov na svete. Obsahujú širokú škálu vitamínov, minerálne látky a nenasýtené mastné kyseliny omega 3, 6 a 9.

Acai a prednosti niektorých zložiek

• Fytonutrienty
  Pochádza z gréckeho slova phyto - rastlina a nutrient - živina. Nutrienty sú nevyhnutne dôležité pre fungovanie organizmu. Sú to antioxidanty, ktoré podporujú imunitné funkcie. Existuje šesť základných druhov, a to tuky, sacharidy, bielkoviny, vitamíny, minerály a voda.
  
  
• Nenasýtené mastné kyseliny
  Naše telo si ich nedokáže samo vytvárať, a preto je dôležité ich prijímať spolu s potravou. Majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém a ochorenia centrálneho nervového systému, podieľajú sa na znižovaní hladiny krvných tukov, preukazujú protizápalové účinky a pomáhajú rozširovať cievy.
  
  
• Železo
  Nevyhnutná zložka svalov a červených krviniek, na ktorých tvorbe sa významne podieľa. Súčasť krvného farbiva - hemoglobínu, ktorý zásobuje kyslíkom všetky bunky. Železo je prakticky dôležité pre všetky orgány.
  
  
• Vápnik
  Doslova základný stavebný kameň tela, je totiž súčasťou kostí a zubov. Zodpovedá za ich pevnosť a tvrdosť. Avšak podieľa sa aj na činnosti svalov a nervových funkciách.
  
  
• Vitamín A
  Má nenahraditeľný vplyv na ľudské oči, vďaka nemu správne rozoznávame farby a vidíme za šera. Je dôležitý pre zdravý vzhľad pokožky a pleti. Uplatňuje sa pri tvorbe spermií a vajíčok.

Dávna legenda

Kedysi dávno žil v Amazónii indiánsky kmeň Itaka, ktorému vládol náčelník Tupa. Kmeň trpel nedostatkom potravín a mnoho z jeho členov hladovalo. Náčelník, snažiac sa kmeň zachrániť, prišiel s hrozným nápadom - všetky narodené deti budú obetované. Výnimkou nebola ani jeho dcéra IACA, ktorá mala malú dcérku. IACA niesla stratu dieťaťa veľmi ťažko. Dennodenne prosila bohov o pomoc, aby zabránila obetovanie novorodencov.

Raz v noci počula plač svojej zabitej dcérky. Vybehla von, kde ju videla stáť vedľa vysokej palmy. Keď sa k nej však rozbehla, jej dcéra sa rozplynula a IACA stratila vedomie. Nasledujúce ráno ju ostatní našli, ako s úsmevom na tvári objíma palmu a vzhliada do jej koruny plnej fialových plodov. Náčelník Tupa nechal bobule zožať a nakŕmil nimi celú dedinu. Zázračné ovocie pomenoval acai (čo je pospiatky IACA) a od tej doby už kmeň nikdy nehladoval.

Ako acai palma (Euterpe oleracea) vyzerá?

Táto štíhla často viackmenná palma acai dorastá až do výšky 25 m. Má úzky kmeň (v priemere okolo 15 cm), z ktorého vyrastajú vetvy obalené kvetmi. Rozmerné sperené listy sú jasne zelenej farby. Z ich rastového vrcholu sa pripravuje palmová kapusta či šalát.

Ovocie acai na palme rastie v obrovských trsoch, kedy na jednej vetve môže byť až niekoľko stoviek cenných bobúľ acai. Rod Euterpe dostal svoje meno po múze hudby z gréckej mytológie a znamená "potešujúce, obveseľujúce".

Pestovanie acai

Tomuto tropickému druhu palmy sa v prírode darí v záplavových oblastiach. Vyžaduje celoročne teplotu nad 18 ° C. Rastie veľmi pomaly a svoje plody rodí až po štyroch rokoch od výsadby. Následne bobule acai vydáva dvakrát do roka. Tie sa dozrievaním menia od zelenej cez modrú, fialovú až na čiernu farbu.

Úroda

Plody acai sa musia žať veľmi náhlivo, pretože sa veľmi rýchlo kazia a menia chuť. Ovocie sa zbiera v korunách paliem do veľkých košov. Jedna palma acai urodí za rok až 20 kg ovocia.