Úvod / Granola a kaša / Granola

Granola

Ak ste si mysleli, že müsli a granola sú to isté, potom vás veľmi radi vyvedieme z omylu. O tradičnom müsli môžeme povedať, že je takzvane sypané a jedná sa vlastne len o zmes vločiek, sušeného ovocia, semienok a orieškov. Zatiaľ čo granola je vždy pečená . Pomaly a dozlatista pečená, nebesky voňavá a hriešne chutí . Klasicky sa zapeká s tukom, v našom prípade potom s kokosovým olejom . Ten sa starostlivo vymieša a výsledná zmes sa veľmi pomaly a na nízku teplotu zapečie . Vznikajú tak chrumkavé hrudky plné fantastickej chuti.