Crudolio Olej ľanový BIO 250 ml

Ľanový olej v biokvalite vhodný do studenej kuchyne . Vyrobený zo starostlivo vybraných semienok od európskych pestovateľov. Lisovaný bez použitia rozpúšťadiel a filtrácie.

Ľanový olej je možné miešať s olivovým olejom alebo s maslom pre lepšiu chuť . Olej by sa nemal zahrievať, pridávajte ho teda iba do hotových pokrmov. Chuť vám bude napríklad v ryži alebo s dusenou či varenou zeleninou, zvlášť s mrkvou.

Pri ľanovom oleji je potrebné dávať si veľký pozor na jeho čerstvosť. Je málo stabilný a veľmi rýchlo oxiduje. Musí sa skladovať v chladničke a rýchlo spotrebovať . Zle skladovaný olej chutí nepríjemne.

Ľanové semienko sa získava z byliny s názvom ľan siaty. Pestuje sa nielen pre semienka, ale aj pre ľanové vlákno, ktoré sa využíva predovšetkým v textile. Ľan je človeku známy už od staroveku a pochádza z Ázie. Semienka sa tiež často používajú na výrobu oleja.

Skladovanie:

V suchu a chlade, chráňte pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chladničke.

Zloženie:

Olej z ľanových semien*.

Môže obsahovať stopy sezamu, sóje a škrupinových plodov.
*BIO

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.