HORIZON Tahini bez soli BIO 350 g

Tradičná pasta z pražených sezamových semienok. Neobsahuje pridanú soľ, možno ju využiť naslano aj nasladko. Vhodná do rôznych nátierok, koktailov, krémov, zeleninových zmesí, ázijských jedál a ako dip. Vyskúšajte jedno z najobľúbenejších semienkových masiel v biokvalite.

Popis

Pasta zo sezamu je jedným z najpoužívanejších semienkových masiel. Tahini má pôvod až v starovekej Perzii av Izraeli bolo dokonca považované za sväté jedlo. Neobišli by sa bez neho jedlá, ako je tradičná chalva, hummus alebo falafel. Vyrába sa rozomletím ľahko opražených sezamových semienok. Vďaka tomu, že tahini neobsahuje pridanú soľ, ju možno pastu využiť naslano aj nasladko.

Je vhodná do rôznych nátierok, koktailov, krémov, zeleninových zmesí, ázijských jedál aj ako dip. Dodá pokrmu krémovitosť a vybrúsi jeho chuť do dokonalosti. Chuť tahini si určite zamilujete a budete ju chodiť maškrtiť len tak na lyžičku. Prípadných usadenín oleja na povrchu pasty sa nemusíte báť, sú prirodzeným javom.

Využitie:

• datľová poleva
• dresing
• nátierka (hummus) - rozmixujte uvarený cícer, cesnak, citrónovú šťavu, tahini, soľ jablčnú šťavu, olej, zasypte mletým koriandrom a zalejte navrch napríklad kečupom
• náhrada masla - ak nechcete konzumovať bežné maslo, tahini vám ho skvele nahradí
• polievky - polievku môžete ozvláštniť 2 lyžicami tahini
• placky - svoje obľúbené placky, napríklad ovsené, môžete obohatiť lyžicou tahini
• omáčka - zmiešajte 3 - 4 lyžice citrónovej šťavy so sezamovou pastou, rozotreným cesnakom, ochuťte soľou a čiernym korením, podávajte k mäsu alebo pečenej zelenine
• nasladko - skúste treba zmiešať tahini s javorovým alebo ryžovým sirupom, pridajte trochu škorice a servírujte s jablkami nakrájanými na mesiačiky

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zloženie

Pražené SEZAMOVÉ semienko*. *BIO. Môže obsahovať stopy arašidov a škrupinových plodov.

Alergény

Sezam

Skladovanie

Skladujte pri izbovej teplote na tmavom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.