NATURAL Múka ciroková hladká 300 g

Múka ciroková je vyrobená z mletých sušených ciroku, čo je druh rastliny z čeľade strukovín. Čirok je tradične pestovaný v oblastiach s teplým podnebím, ako je napríklad Stredný východ, Afrika a Južná Ázia, a je známy svojou vysokou odolnosťou voči suchu a nízkym nárokom na pôdu.

Tu sú niektoré kľúčové vlastnosti a výhody múky cirokovej:

1. Bezlepková: Rovnako ako múka cícerová a amaranthová múka, aj múka ciroková je bezlepková, čo ju robí vhodnou pre ľudí trpiacich celiakiou alebo majúci citlivosť na lepok.

2. Vysoký obsah bielkovín: Čirok je bohatý na bielkoviny, a preto aj múka vyrobená z ciroku je dobrým zdrojom rastlinných bielkovín. Bielkoviny sú dôležité pre svalový rast a opravu tkanív.

3. Vysoký obsah vlákniny: Čirok je tiež bohatý na vlákninu, ktorá je dôležitá pre zdravie tráviaceho systému a reguláciu hladiny cukru v krvi. Vláknina pomáha udržiavať črevné zdravie a znižuje riziko mnohých ochorení, vrátane srdcových chorôb a cukrovky.

4. Nízky glykemický index: Múka ciroková má nízky glykemický index, čo znamená, že sa cukor z nej uvoľňuje pomaly do krvného obehu, čo pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi a zabraňuje náhlym výkyvom hladiny energie.

5. Vysoký obsah železa a vápnika: Čirok obsahuje aj veľa železa a vápnika, dva minerály nevyhnutné pre zdravie kostí, krvného obehu a celkového zdravia.

6. Príjemná chuť a textúra: Múka ciroková má jemnú a ľahko orechovú chuť a jemnú textúru, čo ju robí vhodnou pre rôzne druhy pečiva, cestovín, polievok a omáčok.

Múka ciroková je zdravá alternatíva klasických múk a môže byť skvelým doplnkom vašej stravy, najmä ak hľadáte bezlepkové možnosti s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny.