DENNREE Sirup javorový Grade A svetlý 250 ml BIO

Označenie Grade A sa používa pre najkvalitnejší javorový sirup, ktorý je jemnejší a trochu svetlejší ako javorový sirup Grade C . Ide o tradičný kanadský produkt. Je to koncentrovaná miazga z kanadského javora. Sirup sa vyrába tak, že do dospelých stromov sú navŕtané otvory, ktorými miazga vyteká do záchytných nádob. Stromy sa môžu dožiť až 250 rokov, miazgu produkujú v starobe 50 až 80 rokov. Na jeden liter sirupu je potrebných 35–40 litrov miazgy. Surová miazga obsahuje až 97% vody, ktorá sa následne odparuje, až vznikne sirup. V ekologickej produkcii sa prísne dbá na to, aby javory, ktoré produkujú miazgu, boli dospelé a stáčaním miazgy nebol narušený ich vývoj.

Javorový sirup obsahuje cca max. 5% fruktózy, cca max. 5% glukózy a cca 66% sacharózy.

Zloženie : 100% javorový sirup*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade. Po otvorení skladujte pri teplote do 10 °C.

Kontrolované SK-BIO-002