Raw lněné krekry

1555×

Vynikající slané mlsání, se kterým zapomenete na existenci brambůrek. A nejenom to! S čerstvou zeleninou či Vaším oblíbeným dipem se hodí také jako zdravá svačinka.

Ingredience receptu:

1 šálek lněných semínek
1/4 šálku chia semínek
1/4 šálku sezamových semínek
1,5 šálku vody
3 lžíce lahůdkového droždí
1,5 lžičky mořské soli
1,5 lžičky směsi koření - bazalka, oregano, majoránka...

Postup

Všechny tři druhy semínek nasypeme do mísy a zalijeme vodou.

Nejprve bude směs řídká, ale po chvilce začnou semínka vtahovat vodu, čímž směs zhoustne.
Mícháme, dokud nebude veškerá voda vsáklá.

Následně přidáme zbytek surovin a pořádně promícháme. (Nebojte se ochutnat a popřípadě přidat více bylinek či dosolit.)

V tuto chvíli stačí směs přesunout do sušičky, vrstva do cca půl centimetru, a sušit přibližně 7 hodin.

Posledním krokem je lámání, žádné krájení raw lněných krekrů do pravidelných tvarů. A věřte, že tento poslední krok Vás bude bavit nejvíc :) Zkuste neochutnat!