Mrkvové muffiny (VEGAN)
Mrkev v moučníku? A proč ne? Tyto podzimní muffinky se skvěle hodí k horkému čaji nejen v tomto…
Banánovo-datlový chlebíček
Kateřina Gazdačko
1355×
Vydatný chlebíček, který Vám dodá energii. Je plný superpotravin a samozřejmě bez mouky!
Ingredience:
- 150 g špaldových vloček
- 1/2 lžičky prášku na pečení
- 2 lžičky datlového sirupu
- 2 lžičky kokosového oleje
- 1-2 lžíce chia semínek
- 1 lžíce acai prášku
- 1 lžička camu camu prášku
- 100 g datlí
- 2 menší banány
- 150 ml rostlinného mléka
Postup
Špaldové vločky spolu s práškem na pečení rozmixujeme na mouku a přendáme do mísy. Přidáme datlový sirup, kokosový olej, chia semínka a acai s camu camu práškem.
Datle můžeme také rozmixovat, nebo je jenom nakrájet na malé kousky a přidat k suché směsi.
Banány rozmixujeme spolu s mlékem a přimícháme k ostatním ingrediencím.
Vzniklou směs přelijeme do formy na biskupský chlebíček (nebo jakékoli menší zapékací mísy) vyložené pečícím papírem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 45 minut.
(Kateřina Kadlecová)
08. 02. 2018
