Guľa slaný karamel

By MARUŠKAVEG Počet přečtení

344×

Tieto dokonalé guličky s príchuťou slaného karamelu môžu ozvláštniť vaše tohtoročné pečivo. Budú chutiť nielen babičke, dedkovi, ale aj tým najmenším maškrtníkom. Sú nielen chutné, ale aj krásne farebné vďaka lyofilizovanému ovociu, ktoré môžete voliť podľa vašich preferencií.

Recept je na 25 guličiek

Guličky

150 g arašidov
80 g orechového masla Slaný karamel
50 ml javorového sirupu
30 ml kokosového oleja
80 g mandľovej múky
¼ čl soli

Čokoláda

50 g horkej čokolády
1 PL kokosového oleja
lyo maliny

Postup

Arašidy rozmixujeme na múku, nemusia to byť dokonale, malé kúsky nevadí. Nasypeme ich do misky a pridáme všetky ostatné ingrediencie.

Tvarujeme guličky, ktoré dávame na tácku. Vložíme ich na pol hodiny do mrazničky.

Medzitým si rozpustíme čokoládu spoločne s kokosovým olejom vo vodnom kúpeli.

Guľôčky vyberieme z mrazničky a máčame v čokoláde a zdobíme rozdrobenými lyo malinami. Keď máme namočené všetky dáme ich ešte na pár minút do mrazničky a môžeme konzumovať, skladujeme v chladničke. Ak chcete aby vám vydržali do Vianoc alebo ste robili väčšiu dávku, skladujte ich v mrazničke, pár minút po vytiahnutí sú skvelé.