Medvedí cesnak – jarný poklad plný chuti a sily
Jar prináša nielen prebúdzajúcu sa prírodu, ale aj jedinečné suroviny, ktoré sú dostupné len po obmedzenú dobu. Jednou z nich je medvedí cesnak – bylina s výraznou chuťou, vôňou a širokým využitím v…
Príspevky od autora: Bujónka
Polievka na raňajky? Skvelý štart do nového dňa!
Raňajková polievka: Perfektný štart do nového dňa
Keď sa povie raňajky, väčšina ľudí si predstaví chleba s maslom, cereálie alebo jogurt s ovocím . Ale čo tak začať deň výživnou teplou…
Hubová polievka so zemiakmi
Potrebujeme:
200 g lesných húb
2 väčšie zemiaky
1 biela cibuľa
2 strúčiky cesnaku
majorán
čierne korenie
soľ
rasca
petržlenová vňať
kukuričný škrob
1 l vývaru z hubovej bujónky
Ako…
Krémová brokolicová polievka
Potrebujeme
1 cibuľa
100g nakrájaného stopkového zeleru
100g nakrájanej mrkvy
1 menšia brokolica (rozdelená na ružičky)
1 väčší zemiak (nakrájaný na kocky)
4 strúčiky cesnaku (nakrájaný na…
Prečo práve Bujónka?
Bujónka je skvelá, jemná pasta vyrobená iba z kvalitných surovín.
Z mäsa zo slovenských fariem, čerstvej zeleniny, byliniek, olivového oleja, korenia a soli. Jej použitie sa medze nekladú. Bujón…
Šošvkovo-batátový guláš
Potrebujeme
150 g zelenej šošovky
500 g batatov
150 g baby špenátu
1 cibuľa (nadrobno nakrájaná)
1 článok cesnakový prášok
1 čl. cibuľová prášok
½ lyžičky mletej rasce
1 - 2 čl. kurkumy
1…
Grilované zeleninové špízy
Potrebujeme:
1 baklažán
1 cuketa
1 cesnak
2 šalotky
1 veľká červená paprika
Marináda:
2 PL paprika/ chilli bujónka/ prípadne môžete použiť akúkoľvek
olivový olej
čierne mleté…
Autori
#Tagy
